怎么做盐焗蛏子

1、蛏子处理干净备用；砂锅中加入大量的盐，再撒上花椒粒。

2、再摆上处理干净的蛏子，再撒上姜丝。

3、盖上盖子，大火焗5分钟关火再焖1分钟即可。