兔子肉的做法

兔肉洗净沥干，红椒、姜切片，葱切成沫。

兔肉姜片放入热油锅大火爆炒。

兔肉炒干变色后加入胡椒粉、料酒、红椒片、盐翻炒2分钟放入葱花炒匀。