腌制苏子叶（鲜族风味）

1、苏子叶买回来，挑选好的叶片，除去粗的老梗。

2、苏子叶洗净，沥干水分。

3、放入适量盐揉搓，放置24小时。

4、找个密封罐，装罐，一层苏子叶，一层盐。

5、盖盖，密封放置几天即可食用。