如何做白菜豆腐煲？

起锅烧油，倒入五花肉，煸炒出油，放入豆腐，煎至两面金黄，锅留底油，倒入葱，姜，蒜，豆瓣酱炒香，加入水，倒入生抽，蚝油，老抽，盐，将白菜铺在锅底，放入豆腐，粉丝，倒入汤汁，盖上锅盖，小火焖10分钟即可。