酱香牛心菜的做法

1、牛心菜去除中间的茎切丝

2、大蒜切末

3、起油锅煸香蒜末

4、放入牛心菜翻炒，放点盐，稍放点开水

5、等牛心菜发软时放点豆瓣酱

6、翻炒均匀即可