荠菜豆腐羹做法

1、新鲜荠菜洗净切碎

2、香菇泡软

3、切成细丝

4、少许油热，香菇和荠菜一起下锅翻炒

5、加水，下豆腐

6、少许淀粉兑水备用

7、鲜美的荠菜豆腐羹出锅啦