冬瓜怎么做最好吃

1、首先，先把冬瓜削皮洗干净，切小块

2、放入生抽，耗油，糖和盐搅拌均匀

3、起锅烧油下冬瓜，炒至微黄

4、倒入酱汁，大火焖一分钟，出锅，撒上蒜末和葱花即可