制作油焖茭白

1、准备材料

2、茭白洗净，切滚刀块

3、油锅烧热，放入姜片爆香

4、放入茭白，煸炒至边缘微焦

5、放入老抽、生抽、盐、糖，炒匀

6、盖上锅盖，焖10分钟

7、大火收汁