面食美味：鸡蛋手擀面

1、肉丝

2、热油锅，放入姜丝爆香，倒入肉丝翻炒，加料酒

3、加入咸菜翻炒

4、加水

5、水开，下面

6、面快要好时，加青菜，盐，出锅