羊肉丝瓜温补汤

1、羊肉洗净，切成片，入沸水焯至卷曲，捞出沥水。

2、丝瓜洗净，削皮，切成滚刀块备用。

3、锅内放少许油，放葱花丝瓜炒软后，加入适量水大火烧开。

4、放入羊肉，放盐、味精调味即可。