凉拌素菜的做法

1、备好食材

2、胡萝卜莴笋切丝

3、金针菇煮5分钟捞出

4、调好蘸水

5、胡萝卜和莴笋丝都煮1分钟捞出

6、放在大碗中将调好的蘸水倒入拌匀放进一个水杯里压紧

7、将水杯反扣在盘中完成