营养美味的马鲛鱼丸

1、把鱼头和鱼尾切掉，去掉鱼皮和鱼骨

2、打鱼

3、加入少许蛋清和番薯粉，继续捶打

4、鱼丸一个一个打包

5、用高温蒸约8分钟

6、装盘，开吃