茭白炒肉的做法

1、茭白切片

2、蒜

3、猪肉切片，放姜粒，少许盐，淀粉，少许清水，腌制几分钟

4、锅里放油，然后放蒜炒香，放猪肉，翻炒变色，就放郫县豆瓣酱，再放茭白

5、最后放葱