怎么做香薰脊骨

1、脊骨冷水下锅煮出浮沫，捞出过凉洗净；

2、油热放入冰糖炒出糖色，加水放入骨头加盐 生抽 老抽 葱姜 料酒 八角 桂皮等；

3、锅中放入白糖和茶叶，上面摆上脊骨盖盖煮1分钟即可。