炸薯条的家常做法

1、土豆削皮

2、切好土豆丝，在清水中泡5分钟，放点盐，不能太细容易烧焦

3、用来水煮2分钟去掉淀粉

4、放着晾干，晾干后放入速冻2个小时

5、然后用放入植物油炸，5分钟就可以