西芹炒牛肉

1、西芹一片，洗净切丝，牛肉洗净切丝。

2、锅里热油，放入牛肉翻炒至熟。

3、放入西芹丝翻炒。

4、炒至西芹翠绿，加入半勺盐，少量水，翻炒一下就可出锅。