西葫芦鸡蛋饼的做法攻略

1、西葫芦擦成细丝放入碗中。

2、把鸡蛋放在西葫芦丝里

3、加入面粉和淀粉，食盐，鸡精

4、拌匀

5、锅中倒油，调成小火，舀一勺面糊摊成圆饼

6、凝固后翻面，煎至两面微黄色即可